ロックフォール は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
世界三大ブルーチーズの王様の名にふさわしく、羊乳特有の風味と青かびの刺激&しっかりした塩けが特徴的で、これぞ青かびチーズです。奥深い余韻の残る、独特な香りのとりこになっている人も多いのでは?コクのある赤ワインや甘口の白ワインと合わせていただきたい!
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
世界三大ブルーチーズのひとつ。維織がもろいので、切り分けるときには注意が必要です。青みの強いかびが大きくかたまりで入っているのが特徴で、熟成が進むにつれて、その色合いも変化します。塩味が強く、青かび特有のピリッとした味がありますが、舌ざわりは非常になめらかです。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
ロックフォールの分類される
「青カビタイプ」のチーズって?
青カビタイプは、チーズの中に青カビが入りこんだもので別名ブルーチーズとも呼ばれています。塩分が高くピリっとした刺激のある味と、強いにおいが特徴で、好みの分かれるチーズタイプといえます。例えばロックフォールであれば2000年前から作られていたり、種類も多いため、同じ青カビチーズでも多種多様の味や香りがあります。
甘口の貴腐ワインなどのデザートワインや、味の濃いドライフルーツやハチミツによく合います。

保存方法
光が苦手なチーズですので遮光性のあるアルミホイルで包んでから、さらにラップをかけて湿度のある冷蔵庫の野菜室に入れるのが適しています。
『ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン』の世界三大ブルーチーズセット
¥3218
セット内容 ●ロックフォールパピヨン 100g 世界三大ブルーチーズの一つ。羊乳でつくられ、洞窟で熟成させる伝統的な製造方法が特徴です。羊乳特有のコクと甘みがあり、塩味がきいています。 原材料:羊乳、・・・
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口コミ件数 28件
神田のちーず屋さん
ロックフォール カルル(青かび ブルーチーズ ) A.O.C<フランス産>【約250g】【\950/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥2565
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 2件
東京468食材
カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 チーズ 約500g 【100g当たり1,128円(税込)で再計算】
¥5640
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。商品名フラン・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
世界三大ブルーチーズ 食べ比べ 詰め合わせ 青カビ ゴルゴンゾーラ スティルトン ロックフォール 熟成 チーズ ブルーチーズ セット ちーず ワイン イタリア イギリス 熟成 おつまみ つまみ 酒の肴・・・
¥3430
世界3大ブルーチーズ ゴルゴンゾーラ ロックフォール スティルトン 食べ比べ 詰め合わせ セット ゴルゴンゾーラ ピカンテ 90g イタリア産 賞味期限 発送より20日ー30日程度 ロックフォール 1・・・
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口コミ件数 2件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
ロックフォールAOP(カルル社) 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】
¥4860
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口コミ件数 1件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
ロックフォール カルル 90〜110gあたり フランス チーズ 青カビ ブルーチーズ 羊乳 ロケフォール
¥1544
ロックフォール カルル2000年以上の歴史を誇るフランスブルーチーズの最高峰ロックフォール。力強さの中にも羊乳の甘みが際立ち、繊細で風格のある味わいのロックフォールです。ふわりと口の中で溶けていくさま・・・
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お酒の販売店 クラスタイル
ロックフォール カルル (青かび ブルーチーズ )A.O.C<フランス産>【約500g】【\950/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥5130
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東京468食材
ブルーチーズと甘口ワインセット 青カビ 世界三大ブルーチーズ 白ワイン ブーケンハーツクルーフ おつまみ セット プレゼント ギフト 詰め合わせ ロックフォール チーズ ゴルゴンゾーラ スティルトン ・・・
¥9550
内容1 【チーズ 3種】 ・ゴルゴンゾーラピカンテ 90g イタリア産 ・ロックフォール 100g フランス産 ・スティルトン 90g イギリス産 【ワイン 1種】 ・ブーケンハーツクルーフ・ノーブル・・・
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ロックフォール AOP ビオ 約200g(タイプ:ブルー / 産地:フランス / 乳種:羊・無殺菌乳)【最安値に挑戦】LA MARINIERE(ラ マリニエール) ・・・
¥4482
【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ フランス南部コース地方で良質の羊のミルクでつくられるブルーチーズ。ブルーチーズはピリッとして強・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
ロックフォール(パピヨン)AOP1/8カット 約300g ブルーチーズ フランス産
¥4968
産地:ルエルグ地方 乳:羊 生の全乳 乳脂肪分:52% 重量:約330g 等級:AOC アルカン社 あまりに有名な世界三大ブルーのひとつ。 羊の乳から作られバターのように白く、美しく青いカビがまんべん・・・
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輸入食材マルシェ
【FRフェア】フランス産 ロックフォール チーズ 【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥1980
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳・・・
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口コミ件数 2件
ハイ食材室
ブルーチーズ 詰め合わせ 食べ比べ 5種類セット ゴルゴンゾーラ ロックフォール スティルトン 世界三大 cheese おつまみ 貴腐ワインに合う 甘口ワインに合う 料理 パスタソース アソート
¥5180
ブルーチーズ好きのためのブルーチーズ5種セット 【セット内容】 ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ 90g イタリア産 ・ロックフォール 100g フランス産 ・スティルトン 90g イギリス産 ・フルムダン・・・
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口コミ件数 1件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
ブルーチーズ ブルー チーズ 青かび 世界三大 ロックフォール チーズ フランス産【125g】
¥1280
INFORMATION あのパピヨン社から新商品!イギリスの「スティルトン」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」と並び世界3大ブルーチーズと呼ばれる「ロックフォール」フランスAOPチーズの中でも最も歴史が古・・・
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口コミ件数 4件
ハイ食材室PARIS
フルムダンベール (青カビ タイプ ブルーチーズ) AOC<フランス産>【約250g】【\630/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥1701
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口コミ件数 2件
東京468食材
\半額/ロックフォール トラディショナル パピヨン社  AOP 【100g】<フランス>【冷蔵品】\スーパーセール/
¥540
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東京468食材
【Kgあたり11,281円】青カビチーズ ロックフォール カルル AOP 約500g 不定貫 フランス産 無殺菌乳 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送
¥5640
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ロックフォール カルル A・・・
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男の台所
パピヨン ロックフォール【100g】【要冷蔵】[チーズ] [青カビタイプ]PAPILLON ROQUEFORT
¥1155
【パピヨン】 2000年以上の歴史を持つフランスを代表するブルーチーズで、ゴルゴンゾーラ、スティルトンと並ぶ世界三大ブルーチーズの一つです。 ロックフォール村には7つのチーズメーカーがありますが、「パ・・・
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ナヴェデヴィーノ
青カビチーズ ロックフォール ハーフカット約1.3-1.5Kg フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送
¥17820
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ロックフォール AOP ハ・・・
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口コミ件数 2件
男の台所
【マリアージュセット】ロックフォール・パピヨン(PAPILLON ROQUEFORT)【100g】【要冷蔵チーズ 青カビタイプ】と シャトー・デ・ゼサール ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(Cha・・・
¥3190
【美食の誘い! ブルーチーズとフランス南西部赤ワインのマリアージュ・セット】【冷蔵(クール冷蔵便)】 ※送料無料ライン対象外商品です。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★・・・
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ナヴェデヴィーノ
青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売
¥3780
フランス産 青かびチーズ ロックフォールクリーム 名 称 ロックフォールクリーム 内 容 500g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 羊乳 原材料 無殺菌乳羊乳 食塩 原産国 フランス・・・
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口コミ件数 1件
男の台所
トレジャー ロックフォール チーズクラッカー 60×12個(1ケース)Tresors roquefort & honey crackers 海外 輸入 食品 フランス [正規輸入品]
¥5910
世界3大ブルーチーズのロックフォールを使用。独特のピリッとした味わいが特徴。 ※沖縄・離島への配送は承れません。 製品仕様 名称 チーズクラッカー 内容量 60g×12個(1ケース) 賞味期限 製造日・・・
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輸入菓子のムネワクワクショップ
青カビチーズ ロックフォール カルル AOP 約300gフランス産  無殺菌乳 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送
¥6048
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ロックフォール カルル A・・・
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男の台所
ゴーフレット ロックフォール ハニー 60g フランス チーズ クラッカー 一口サイズ 美味しい おつまみ ワイン スナック ブルーチーズ はちみつ
¥500
名称クラッカー原産国フランス原材料名ナチュラルチーズ、小麦粉、グルコースシロップ、バター、全粉乳、卵、食塩、小麦ファイバー、香料内容量60g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温保存発送温度帯基本は・・・
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オトナマルシェ MiAppe!
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ロックフォール AOP ビオ 1kg (タイプ:ブルー / 産地:イタリア / 乳種:羊(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ ・・・
¥13608
【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ フランス南部コース地方で良質の羊のミルクでつくられるブルーチーズ。ブルーチーズはピリッとして強・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
チーズ詰め合わせ セット パリのフロマジェリー ボルソー チーズアソート#3 【300g】ブリ—トリュフ / ロックフォール / サンテクネール ギフトチーズ詰め合わせ
¥5060
INFORMATION こちらの商品は、御予約商品となります。 締切日にお客様からご注文を頂いた数量を現地フランスへオーダー致します。 名称   チーズアソート 名称   ブリ—ト・・・
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ハイ食材室PARIS
【世界の三大ブルーチーズ】フランス産 ロックフォール 100g
¥1190
イギリスのスティルトン、イタリアのゴルゴンゾーラ、そしてこのフランスのロックフォールが世界三代ブルーチーズです。フランス最古のチーズと言われており、フランス南部アヴェロン県のロックフォール=シュール=・・・
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口コミ件数 1件
アンブロシア
【FRフェア】フランス産 ロックフォール チーズ 【約1.4kg】【11,880円(税込)/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥16632
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳・・・
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ハイ食材室
ロックフォールAOP(ヴェルニエール)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】
¥1490
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 2週間程度の賞味期限 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 ・・・
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口コミ件数 2件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【FRフェア】フランス産 ロックフォール チーズ 【約320g】【1,295.9円(税込)/100g当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥4147
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ハイ食材室
ロックフォールAOP(カルル社) 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】
¥1728
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口コミ件数 5件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ